Gelato all'hot-dog, la nuova 'sensazione' gastronomica negli Stati Uniti

In occasione della festa statunitense del 4 luglio, le due marche Dbgb e la  Morgenstern’s Finest Ice Cream si sono unite per creare una nuova golosità, che potrebbe apparire alquanto 'orribile', ma al gusto pare proprio squisita: il gelato all'hot dog. 

Qual è il colore che calma l'appetito?

Secondo uno studio dell'Univesità statunitense di Cornell, pare che utilizzare piatti di un determinato colore serva a calmare naturalmente il senso di fame. I colori condizionano la vita delle persone, quindi perchè non anche quello che riguarda l'alimentazione ? Il medico Rubén Mühlberger ha spiegato al sito Infobae.com che "il colore è un effetto di luce, che quando raggiunge gli occhi, trasmette il colore in modo positivo oppure negativo. Se usiamo i colori giusti nella nostra vita, possiamo generare processi anti invecchiamento. E tutto questo in base ad una semplice tonalità".

Vuoi un pancake? Aspetta che te lo stampo

I pancakes, pur essendo un tipico dolce della colazione nord americana, sono entrati a far parte anche delle abitudini alimentari un po' di tutti o molto piu' semplicemente quelli americani sono piu' conosciuti, perchè esistono anche nel resto del mondo, magari chiamati in modo diverso. Sta di fatto che ultimamente si è diffusa una sorta di pancake-mania. Come ogni cosa in cucina, c'è a chi vengono bene e a chi un po' meno ed è per questo che è nata 'PanckaeBot', la prima stampante da cibo capace di realizzare pancakes di ogni forma in pochissimo tempo e senza essere un grande chef..

Giappone: caramelle al gusto di vino rosso e formaggio....rabbrividiamo

Spesso le curiosità che ci giungono dal Paese del Sol Levante sono simpatiche stramberie, magari ci lasciano dubbiosi, ma divertiti. Questa volta, piu' che divertiti, verrebbe da dire disgustati, ma da un breve giro sulla Rete pare che le nuove caramelle prodotte dall'azienda giapponese Puccho, siano richieste, non solo in Giappone dove sono tendenzialmente piu' ricettivi a sapori 'poco convenzionali', ma anche in Europa. Le nuove caramelle Puccho sono dei 'fagottini' masticabili al gusto di vino rosso, tra l'altro un Bordeaux, e scamorza affumicata...

Il ristorante che ti serve i piatti attraverso delle montagne russe

Alton Towers è il principale parco di divertimenti del Regno Unito, si trova appunto ad Alton, nello Staffordshire, tra Birmingham e Manchester. Una delle sue particolarità è nel numero di montagne russe: sei. Recentemente è stato inaugurato al suo interno un nuovo ristorante, si tratta del ‘Rollercoaster Restaurant’, dove, guarda caso, i piatti, ai clienti, vengono serviti attraverso montagne russe in miniatura.

Fiori commestibili, un modo per mettere vitamine, minerali e antiossidanti nel piatto

Gelsomino

Petali delicati e gustosi che danno colore e sapore ai nostri piatti. Alcuni fiori sono, da sempre, commestibili e sono indubbiamente un'opzione in piu' che la natura ci regala, tuttavia è indispensabile prendere delle precauzioni contro possibili allergie e verificando che i prodotti che si vanno a consumare non sono trattati con sostanze chimiche nocive. I principali fiori commestibili sono il gelsomino, la rosa, i fiori d'arancio, carciofi, cavolfiori, camomilla, begonie, calendula, pepe di sichuan, ibiscus, tarassaco.

Riso&Rose in Monferrato

Il Monferrato si 'apre' a tutti per tre weekend di maggio in occasione della 16.ma edizione di "Riso & Rose in Monferrato. Un viaggio tra i borghi in fiore tra paesaggi, arte e gusto. Ventisei comuni direttamente coinvolti nel ricco programma, quattro le province interessate dagli eventi

Uno sforzo corale che comprende infatti località e realtà del Monferrato che vanno dal vercellese all’astigiano passando per le pianure della Lomellina e le località del Casalese e dell’alessandrino. Su questa ampia area percorsa dal Po e caratterizzata dalle fertili colline Unesco, saranno oltre venti i giorni di iniziative.

"Torte salate", l'ennesima sfida culinaria dello staff di MTC

Volete realizzare una torta salata da 'primo premio'? Facile, rivolgetevi a chi ha inventato il challenge culinario piu' imitato del web: lo staff di  MTChallenge, che grazie alla collaborazione di tantissime persone appassionate di cucina e al coordinamento editoriale di Alessandra Gennaro, ha realizzato il quarto libro di una collana che è già diventata un must. "Torte salate - Più di 100 golose ricette per una sfida torta a torta ", edito dalla casa editrice Gribaudo, è la 'golosita' libraria di questo 2016.