Uno studio britannico, realizzato su un campione di 65.226 uomini e donne, nel periodo tra il 2001 e il 2008, ha indicato che il consumo di sette pezzi di frutta o verdura al giorno riducono del 42% il rischio di morte per malattia, mentre cinque al giorno abbassano questo rischio solo del 29%.
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mercoledì 13 luglio 2016
Sette pezzi di frutta o verdura al giorno allungano la vita
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martedì 5 luglio 2016
Qual è il colore che calma l'appetito?
Secondo uno studio dell'Univesità statunitense di Cornell, pare che utilizzare piatti di un determinato colore serva a calmare naturalmente il senso di fame. I colori condizionano la vita delle persone, quindi perchè non anche quello che riguarda l'alimentazione ? Il medico Rubén Mühlberger ha spiegato al sito Infobae.com che "il colore è un effetto di luce, che quando raggiunge gli occhi, trasmette il colore in modo positivo oppure negativo. Se usiamo i colori giusti nella nostra vita, possiamo generare processi anti invecchiamento. E tutto questo in base ad una semplice tonalità".
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mercoledì 8 giugno 2016
Fiori commestibili, un modo per mettere vitamine, minerali e antiossidanti nel piatto
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| Gelsomino |
Petali delicati e gustosi che danno colore e sapore ai nostri piatti. Alcuni fiori sono, da sempre, commestibili e sono indubbiamente un'opzione in piu' che la natura ci regala, tuttavia è indispensabile prendere delle precauzioni contro possibili allergie e verificando che i prodotti che si vanno a consumare non sono trattati con sostanze chimiche nocive. I principali fiori commestibili sono il gelsomino, la rosa, i fiori d'arancio, carciofi, cavolfiori, camomilla, begonie, calendula, pepe di sichuan, ibiscus, tarassaco.
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martedì 17 maggio 2016
In Finlandia ti fai la sauna e poi ti ordini un bell'hamburger
In Turchia dopo una sauna si suole brindare con una bibita di yogurt salato, in Corea è usanza servire uova sode, ora in Finlandia, una delle patrie della sauna, ci si puo' rilassare, cacciando via tutte le tossine e dopo...farsi un bell'hamburger. Burger King ha infatti inaugurato a Helsinki, vicino all'Olympiastadion, un fast food con annessa sauna, perfettamente brandizzata con i colori dell'azienda statunitense.
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