L'acqua ha una sua memoria ed è sensibile ai suoni, alle parole, ai pensieri che le girano intorno. Piu' un ambiente è armonico, piu' si favorisce la qualità e la purezza dell'acqua. Questo è quanto ha detto il ricercatore giapponese Masaru Emoto e da questa riflessione, nel 2008, è nata 'Ice Swan', un'acqua di origine glaciale che fluisce in maniera naturale dai ghiacciai della Patagonia cilena.
